Статьи и обзоры по странам

Смакові рецептори – відмінний “банк даних“ нашої пам‘яті. Яке-небудь специфічне блюдо, покуштоване в далеких краях, може воскресити спогад про поїздку виразніше, ніж перегляд фотоальбому. Продовжуємо знайомити своїх читачів з національними кухнями країн світу. Регіон нашої чергової подорожі гастронома – Азія.

ЯПОНІЯ

“Одного дня селяни одного з сіл, продавши хороший урожай рису і...

Дальше...

Я живу на Гоа. Неважливо скільки я живу на Гоа – тиждень, місяць, рік або взагалі з самого народження: у цьому місці такі дрібниці дуже швидко перестають мати значення, тому що Гоа “проростає” в тебе з першого ж дня. А ти – в Гоа. Як у всьому світі, доба тут...

Дальше...

Перша основна цивілізація в Індії виникла близько 2500 рр. до н.е. і процвітала впродовж тисячі років в долині річки Інд. Найбільшими містами того часу були Мохенджодаро і Хараппа (який зараз розташовується на території Пакистану), якими правили священнослужителі, що стояли у витоків індуїзму. Арійські загарбники прийшли в південні землі з центральної...

Дальше...

Індійське життя нерозривно пов‘язане з релігією. Не дивлячись на прихід демократії, складна соціально-релігійна структура відрізняє Індію від інших країн світу. Ця структура фактично проіснувала 4000 років і витримала навали, завоювання, європейський колоніалізм і політичну нестабільність і перевороти. Безумовно відбуваються зміни, оскільки сучасні технології зайняли міцне місце в житті індусів, але...

Дальше...

Тут в Гоа практично 24 години в добу не завмирає повсякденне, буденне життя, хоча і дуже своєрідне, – у неї багато кольорів і відтінків, звуків і запахів. Коли подорожуєш по індійських дорогах Гоа, то як би мимоволі опиняєшся в гущавині подій, що відбуваються, буквально відчуваєш пульс країни, починаючи розуміти масштаб...

Дальше...

Штат Гоа, вузька прибережна смужка завдовжки в сто з невеликим кілометрів пляжів, чітко ділиться на північ і південь, що розрізняються радикально. Південна частина від Палолема до форту Агуада – це суцільна лінія готелів і сповна облаштований буржуазний рай, що швидше нагадує не Індію, а Туреччину. Дикунам же на зразок мене...

Дальше...

Роз‘їжджаючи по Індії, я дуже швидко втомився від незчисленної кількості людей, що жебрачать, кишать всюди, і вирішив забратися в глушину, на острови Андаманськие. Проте діставшись до столиці андаманов Порт-Блера, я зрозумів, що і тут місцеві жителі не дадуть спокій мені. Тоді у мене дозрів план перебратися на один з найближчих...

Дальше...

Коли ми виїжджали з Києва, було мінус 20 градусів, і моя літня ветровочка аж хрустіла від морозу, але зігрівала думку про те, що їдемо до Індії все-таки!

Поділи

Через три з половиною години стало вже тепліше, ми приземлилися в Ташкенті і, прочекавши там годин 5, ще раз злетіли і через 3 години...

Дальше...

Про те, що російські туристи – самі екстремальні, знають в багатьох країнах світу. Якщо вже відпочивати, так відпочивати з розмахом, так, щоб не було болісне боляче за безцільно проведену відпустку. І з цією самою метою куди лише не заносить наших “романтиків”. Так, двоє росіян завдяки своїй любові до автостопа на...

Дальше...

Гоа – штат в західній Індії, ледве північніше за Бомбей, колишня португальська колонія. З колоніального спадку в Гоа – маса католицьких храмів, що потемніли від вологості і порослих мохом, індійців-християн і португальських будинків з балконами і внутрішніми двориками.

Гоа – найчистіший штат Індії. Природа – чудова, тропічна. Рослини, які продаються втридорога...

Дальше...

Індія… знаходиться майже на самому краю земного диска і відокремлена від цього краю безлюдними і незвіданими пустелями, бо на схід від неї не живуть ні звіри, ні птиці. Індія – дуже багата країна, і багата вона золотом, яке там не копають із землі, як в інших країнах, а невпинно, день...

Дальше...

Гоа. Смарагд, кинутий на побережжі Індійського океану. Так пару століть назад заїжджий європеєць описав португальську колонію Гоа, сьогодні – невеликий індійський штат з приємним теплим (+25°C круглий рік) кліматом.

Дійсно, коли дивишся з моря на ці порізані береги, золоті пляжі, що відтіняють величезними баньянами і невисокими пухнастими пальмами, розумієш, чому саме...

Дальше...

Індія – батьківщина найтривалішої цивілізації на Землі: їй 5000 років. Затишок прекрасних готелів, де миттєво виконується кожне швидкоплинне бажання гостя, буйство фарб індійських вулиць, аромат сандалового дерева, запашних кольорів, евкаліпта – вічна загадка і краса цієї дивної країни.

«Золотий трикутник» – один з популярних екскурсійних маршрутів. Всього шість годинників польоту регулярним...

Дальше...

Ченнаї, місто раніше відоме, як Мадрас, столиця індійського штату Тамілнад. Розташований на Коромандельськом берегу Бенгальської затоки, В Ченнаї імовірно проживає 7.5 мільйонів чоловік (2007 р.), що робить Ченнаї четвертим по величині містом в Індії і одній з найбільших столичних областей в світі.

Місто було засноване в 17-ом столітті британцями, які заснували...

Дальше...

У Індії з давніх часів вважають, що вся краса жінки зосереджена в її пишному телі. Храмовиє барельєфи оспівують його плавні лінії і граціозні рухи. Об‘ємні форми в розумінні індійців символізують здоров‘я, багатство і сите життя, що для більшості жителів Індії є лише мрією. Можливо, тому тут не щепилася мода на...

Дальше...

Ямунотрі – маленьке містечко в Гархвале, звідки офіційно починає течію священна річка Ямуна (Джамна). Ямунотрі є паломническим местомом, в храмі якого поклоняються богині Ямуне. Знаходиться Ямунотрі в Гархвальських Гімалаях в 230 км. від Харідвара.

Географічно біля Ямунотрі знаходиться витоки припливів Ямуни-Джамни – Хануман Ганги і Тонс, які зустрічаючись в Саптаріши кунд...

Дальше...

Еллора – крихітна крапка на просторах центрально індійського штату Махараштра, що здобула популярність завдяки 34 скальним (печерним) храмам, що відносяться до буддиста, індуїста і джайнской традиції, включеним в реєстр світової спадщини ЮНЕСЬКО.

Храми Еллори є кращими з бачених мною зразки індійської пещерно-храмовой архітектури, що включають фасади складної роботи і вишукано прикрашені...

Дальше...

Ченнаї, місто раніше відоме, як Мадрас, столиця індійського штату Тамілнад. Розташований на Коромандельськом берегу Бенгальської затоки, В Ченнаї імовірно проживає 7.5 мільйонів чоловік (2007 р.), що робить Ченнаї четвертим по величині містом в Індії і одній з найбільших столичних областей в світі.

Місто було засноване в 17-ом столітті британцями, які заснували...

Дальше...

Це чудове місто часто називають “східною Венецією” або “містом озер”, а ще “білим містом”, адже всі будинки тут пофарбовані в білий колір. Місто це заснувало в 1568 році махарана Удай Сингх II, після того, як могольский імператор Акбар розграбував його колишню цитадель – Читторгарх. Згідно древній легенді, місце для нової...

Дальше...

Уттаркаши – невелике містечко на березі Ганги в передгір‘ях Гімалаїв штату Уттаранчал в північній Індії.

Уттаркаши перекладається з санскриту як “Верхній Каші”, тобто Верхній Варанаси або Варанаси майбутнього.

Уттаркаши розташувався на висоті близько 1000 над рівнем моря приблизно на половині дороги з Рішикеша в Ганготрі і є зручною базою для відвідин гімалайської...

Дальше...

Тіруваннамалай або Тіруваннамалаї – місто в штаті Таміл наду, в південній Індії в 180 км. від Ченная (Мадраса) і в 100 км. від Пондічері.

Тіруваннамалай розташовується біля підніжжя священної гори Аруначали і є одним з паломнических центрів індуїстів. Тут знаходиться один з найбільших храмів Індії Аруначалешвар, присвячений Шиве, і ашрам Рамана...

Дальше...

Вона молода і красива. Вона танцює і подорожує. Подорожує, тому що танцює – Галя Абрамова призерка безлічі вітчизняних і європейських конкурсів бальних танців. Вона мріє. Мріє стати зіркою і успішно просувається по цій тернистій дорозі. Мріє побачити далекі країни і немало їх вже побачила. А ось найзаповітніша і доки нездійснена...

Дальше...

Калькутта (12млн. чіл). Кращий час для відвідин – листопад-березень.

Це адміністративний центр штату Західна Бенгалія, що входить в десятку найбільших міст світу, а також головний промисловий і культурний центр Східної Індії. Калькутта розташована в дельті Гангу, на березі одного з його рукавів – Хуглі, в 140 км. від океану. Основна маса...

Дальше...

Джайпур – столиця штату Раджахстан. Джайпур називають “рожевим містом”. Основні пам‘ятки: міський палац, частина якого до цих пір займає резиденція магараджі Джайпуру, Палац Вітрів, середньовічна обсерваторія Джантар Мантар.

Околиці, в 11 км. від Джайпуру на вершині горба розташований форт Амбер XVI ст – один з найпопулярніших об‘єктів “Золотого трикутника”. Туристів...

Дальше...

Гоа – це безконечна смуга казкових пляжів, розтягнута на сотні кілометрів, уздовж Індійського океану. Також Гоа, є перлиною індійського побережжя і найпопулярнішим індійським курортом, який лише набирає свою популярність. Він розташований на березі Індійського океану, в приблизно 400км. на південь від Бомбея.

Різноманіття пляжів в Індії просто приголомшує, лише в цій...

Дальше...

Ця річка для індійців означає те ж, що Волга для росіян або Нил для єгиптян, і навіть більше.. Велика річка поїть і годує найнаселеніші райони Індії. За переказами, вона очищає душі людей від гріхів і тим самим прославляє людину в очах богів.

По міфології індуїста, річка має божественне походження: батьком Гангу...

Дальше...

Мадурай (1,5 млн. жит.) – друге за величиною місто в Тамілнаду, але більш всього він схожий на величезну, перенаселену, готову затріщати по всіх швах село. Це справжня Індія: торговці, паломники, екзотичні запахи і безліч храмових надвратних башен- гопурам. У лабіринті звивистих провулків і базарів коштує головна святиня – храм Мінакши,...

Дальше...

Варанаси (Бенарес, Каші): прадавнє місто на Землі

Вважається, що місто Варанаси – перше місто на Землі, побудоване ще богами. Згідно індуїстам эпосам, з цього місця почалося створення всесвіту. Пізніше боги жили у Варанаси разом з людьми, потім Вони пішли до Гімалаїв. Це улюблене місто як Брахми, так і Шиви. р. Варанаси...

Дальше...

Бхопал (Bhopal) – місто в Центральній Індії, столиця Мадхья-Прадеш, найкрупніше і швидкоросле місто штату. Розташований в 740 км. на південь від Делі. Населення близько 1,5 млн. чоловік. Велике промислове місто, яке більшість туристів відвідують виключно ради паломництва до древніх буддійських пам‘ятників в Санчи (46 км. на схід від Бхопала). Коли...

Дальше...

Бомбей (Мумбаї) – комерційна столиця Індії Бомбей є найнаселенішим містом Індії, в 2005 році населення міста склало 17 449 532 чоловік. Разом з містами-супутниками утворює шосту по величині

Бомбей (Мумбай) – столиця штату Махараштра і комерційна столиця Індії. Походження цього міста має незвичайну історію. В середині 16 століття групу з семи...

Дальше...

Агра – місто на північно – заході Індії в штаті Уттар – Прадеш.

Місто розташоване в 204 км. на південний схід від Делі на річці Джамна, головній притоці ріки Ганг. Агра – одне з прекрасних міст Індії.

Місто відоме своїми казковими монументами, палацами, храмами, гробницями могольских імператорів, мавзолеєм дружини могольского імператора Шах-Джахана...

Дальше...

Індія – держава на півострові Індостан, в Південній Азії.

Столиця: Нью-дели

Офіційна назва: Республіка Індія. Федеральна республіка у складі 28 штатів і 7 союзних територій центрального підпорядкування. Входить в Співдружність націй, очолюваного Великобританією. Глава держави: Президент

Територія – 3287,5 тис. км2. До складу Індійського союзу входять 28 штатів і сім союзних територій, керованих...

Дальше...

Митні правила:

Ввезення і вивіз раніше ввезеної іноземної валюти не обмежене, вивіз національною заборонений. Готівка грошей в сумі більш ніж 10.00 доларів США, а також персональні комп‘ютери і ноутбуки підлягають обов‘язковому декларуванню.

Дозволено безмитне ввезення до 200 сигарет, або до 50 сигар, спиртних напоїв – до 0,95 л., прикрас, продуктів харчування і...

Дальше...

Індуїзм – визначається в науці не лише як релігія, але і як соціально-правова система, регульована релігійними переконаннями переважної більшості населення. Витоками індуїзму є вірування прадавнього доарийского населення Індії (вони частково збереглися і у вказаних культах племен, через що ці культи інколи зараховують дослідники до індуїзму) і релігійні переконання арьев. Ці...

Дальше...

Індійська цивілізація розвивається вже більше 4500 років. Ці тисячоліття були наповнені боротьбою, підйомами і спадами, що виявлялося в піднесенні і загибелі династій, в поширенні, процвітанні і згасанні релігійних учень; складалися все нові і нові школи у філософії, архітектурі, творенні, музиці і танцювальному мистецтві.

Індійська культура відрізняється внутрішньою цілісністю при всьому різноманітті...

Дальше...